O ano começou com tudo aqui em casa, e quando digo isso, infelizmente não digo em um bom sentido. Ficou TODO mundo gripado, de cama, com febres, tosse, muitas noites mal dormidas e por ai vai… Ainda estamos nos recuperando, e eu já estou me sentindo bem melhor. Graças a Deus. Nós estamos tendo uns…
chocolate
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate (Low Carb)
Pessoal!!! Que saudades de escrever aqui nesse cantinho pra vocês! Muita coisa aconteceu nesses últimos meses, e tive que me distanciar por um tempinho. Prioridades! Mas se Deus quiser, agora voltei! E com tudo! Se preparem porque tenho muitas receitas boas a caminho! Hoje, trago nada mais nada menos do que um dos bolinhos mais…
Biscoito de Chocolate Low Carb
Gente do céu… O ano novo mal começou e hoje me dei conta que já estamos na metade de Janeiro! Como pode o tempo passar tão rápido? Comecei o ano dedicada novamente à minhas metas, tanto físicas como mentais. E tenho fé que esse ano vai ser maravilhoso. E para começar o ano ainda melhor…
Brigadeiro de Colher Low Carb
Aqui em casa nunca entra leite condensado. NUNCA! A consequência disso então é o que? Brigadeiro NUNCA acontece! Sério, tenho que confessar algo. Brigadeiro é uma das poucas sobremesas e docinhos que eu não consigo resistir quando sou oferecida. Por mais que eu tente. (Não que eu tente muito…) Mas querendo ou não, depois sempre…
Cupcake de Chocolate com Ganache (sem glúten/lactose e açúcar)
Seja para festas ou como um lanchinho da tarde, um cupcake de chocolate (sem glúten, sem açúcar e sem lactose) sempre cai bem! Por ter duas filhas pequenas, sempre sou convidada para festinhas de aniversários. E como a minha caçulinha não pode comer nem amido e nem açúcar, eu sempre tenho que levar o bolinho especial…
Chocolate Chip Cookies (Low Carb/Paleo)
Aviso: Você está prestes a experimentar o melhor chocolate chip cookies que já existiu! Low Carb ou não! Chocolate chip cookies é uma invenção americana, que acreditem ou não, aconteceu por acidente. Criado por Ruth Graves Wakefield em 1930. Ela percebeu que não tinha o chocolate que precisava para fazer a receita que sempre fazia,…
Muffins de Banana de Liquidificador (Sem Glúten, Lactose e Açúcar)
Gente, peraí! Respira fundo… Isso aqui é praticamente um sonho tornado realidade. Não tenho como explicar a textura que essa Muffin de Banana de Liquidificador (Sem Glúten, Lactose e Açúcar Refinado) têm. Sempre fico SUPER impressionada quando vejo o resultado de um bolinho ou biscoito que não contém farinha, glúten, açúcar refinado, leite ou óleo!…
Cupcakes Naturalmente Verdes (Sem Glúten/Lactose/Açúcar)
Aqui nos Estados Unidos temos um feriado em Março chamado “St. Patrick’s Day”. É uma celebração global da cultura Irlandesa, e é o dia em que eles celebram especialmente o São Patrício, um dos santos patronos da Irlanda, que ministrou o cristianismo durante o século V. Enfim, a celebração é sempre em volta da cor…
Muffins Saudáveis sem Farinha
Não sei por onde começar… Essas muffins sem farinha são absolutamente perfeitas! Para vocês que cozinham sem farinha branca, assim como eu, vocês vão concordar que o gosto é sim uma delícia, mas a consistência nunca é a mesma do que estamos “acostumados” a comer não é? Mas como eu sempre digo, fico feliz em…
Chocolate Saudável para a Páscoa (Vegano, Low Carb)
Hoje tem uma receitinha de Chocolate Saudável para fazer a sua Páscoa, e o seu dia, ainda mais delicioso! Se você está procurando um chocolate sem lactose, sem glúten, sem conservantes, vegano, super saudável e muito saboroso então você encontrou o lugar certo! Quer fazer ele ficar ainda mais perfeito? Deixa eu te contar que…
Cookie de Abacate e Cacau (Vegano, Sem Glúten, Sem Açúcar Refinado)
Vocês já estão cansados de receitas com chocolate? Se você for como eu, a resposta é sempre NÃO! Hahaha! Cresci com minha mãe tomando batida de abacate com leite. Ela ama. Até hoje! Ela sempre me oferecia, e minha resposta sempre era a mesma. Não! Sempre detestei abacate, não sei porque, juro! Até hoje não…
Pudim de Chia com Chocolate
Ok, não é o tipo de pudim de leite condensado que você estava esperando né? Mas o pudim de chia ou chia pudding como chamamos aqui nos Estados Unidos, carrega esse nome pelo simples fato que a consistência dele é muito parecida com os “chocolate puddings” americanos. Doces com uma consistência mais cremosa assim, aqui é…
