Mini Quiche de abobrinha é uma ótima maneira de fazer com que tanto você, como a sua família coma mais vegetais! Estes mini quiches de abobrinha são perfeitos para a criançada. Feitos com abobrinha ralada e queijo, eles se tornam uma ótima opção para café na manhã ou um lanchinho da tarde. Há muitas receitas…
Receitas
Pudim de leite condensado (low carb)
Desde que comecei a embarcar nesse mundo low carb e adotar isso como meu estilo de vida, tenho aprendido muito sobre como adaptar receitas para se alinhar com as minhas metas e manter uma alimentação saudável. Pudim continuava sendo uma daquelas receitas que testei, testei e testei novamente. Mas nada ficava do jeito que eu…
Sopa de tomate cremosa
O Outono chegou por aqui, mas parece que ele está meio apressadinho para ir embora e já mandar logo o inverno no lugar dele. Nós fomos de 40°C para -2°C, da noite para o dia. Um loucura total. Eu estava tão empolgada e ansiosa para aproveitar o outono. Finalmente não ia estar aquele calor terrível…
Leite condensado (Low Carb)
Meu povo intolerante, essa é a receita que estava faltando na sua vida! Juro! Leite Condensado Low Carb!!! Gente!!! Leite Condensado!!! Da pra perceber que estou nas nuvens com essa receita? O queridinho de toda cozinha e receita brasileira, agora pode voltar pra sua cozinha também. A minha maior fraqueza sempre foi doce. Sério, sempre consegui rejeitar…
Nhoque Keto (Low Carb/High fat)
São ocasiões bem raras que eu sinta vontade de comer macarrão de caixa. Primeiramente porque não são extremamente saborosos. Mas a maior razão que evito comer massa é porque realmente machuca a minha barriga. Passa mal pra xuxu. Mas quando se fala de massa fresca, ou nhoque (AMO!), eu sou teimosa. E como mesmo…
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate (Low Carb)
Pessoal!!! Que saudades de escrever aqui nesse cantinho pra vocês! Muita coisa aconteceu nesses últimos meses, e tive que me distanciar por um tempinho. Prioridades! Mas se Deus quiser, agora voltei! E com tudo! Se preparem porque tenho muitas receitas boas a caminho! Hoje, trago nada mais nada menos do que um dos bolinhos mais…
Cocada Low Carb
Eu simplesmente AMO cocada! E aqui em casa, eu não sou a única! Meu marido vai fundo também, e as meninas acho que ainda estão indecisas… Rs. Sempre gostei de coisas feitas com coco. Mas o problema é que normalmente essas delícias também são acompanhadas de muito açúcar. E como sempre, decidi achar um jeito de…
Barrinha de Pera e Canela
Já mencionei várias vezes aqui como fico impressionada de como é possível fazer coisinhas sem farinha. Mas quando digo sem farinha, não quero dizer somente sem farinha branca. Quero dizer sem farinha nenhuma! Que nem aqui nessa cupcake e nesse cookie. Qual o segredo? Não é segredo… rsrs. São as amêndoas!!! Lindas, maravilhosas e deliciosas!…
Biscoito de Chocolate Low Carb
Gente do céu… O ano novo mal começou e hoje me dei conta que já estamos na metade de Janeiro! Como pode o tempo passar tão rápido? Comecei o ano dedicada novamente à minhas metas, tanto físicas como mentais. E tenho fé que esse ano vai ser maravilhoso. E para começar o ano ainda melhor…
Torta de Pera (Sem glúten/lactose/açúcar refinado)
Eu amo tortas! Principalmente essa torta feita com peras e amêndoas, que complementam muito bem um ao outro. E nesta receita fica super saboroso e elegante! Todo ano quando as estações mudam, eu fico com vontade de mudar um pouco na cozinha também e começo a cozinhar com alimentos da estação atual. No verão os…
Brigadeiro de Colher Low Carb
Aqui em casa nunca entra leite condensado. NUNCA! A consequência disso então é o que? Brigadeiro NUNCA acontece! Sério, tenho que confessar algo. Brigadeiro é uma das poucas sobremesas e docinhos que eu não consigo resistir quando sou oferecida. Por mais que eu tente. (Não que eu tente muito…) Mas querendo ou não, depois sempre…
Marshmallows Caseiros (Paleo)
Eu sou um pouquinho apaixonada por marshmallows – Como não ser? Essas nuvenzinhas docinhas e fofinhas são deliciosas com praticamente tudo que posso imaginar. (S’mores, chocolate quente, bolo, donuts, sorvete e, claro, por si só. E marshmallows caseiros e Paleo são mil vezes melhores! Eu acredito que tudo feito em casa não é somente mais…
